跟朋友们吃饭告别完, 周末过后,许伊安就提着行李踏上了归途。
这种心情还蛮奇妙的……他虽然不是北河人,但在北河上了四年大学, 再加上工作了半年, 对北河也算有了一些感情。
上学的时候, 每次从北河坐车回家的路上, 许伊安都很激动,因为要回家了。每次从家返校的时候, 他也曾揣着满心的不舍,想:要是不用去上学就好了。
这样他就不用从河津坐车去北河了。
但这次, 他从北河回河津……倒是在高铁站多看了两眼“北河市”的牌子。
不用返校, 也不用返工,以后他可能不怎么会再来北河市了吧?
也说不定。
说不定什么时候,他就来北河找单总峰哥他们玩了?
……
“请G1261的乘客到A1\A2检票口检票。”
听到广播里的声音,许伊安带着行李箱, 正式踏上了归途。
……
回家后的许伊安很快就忙了起来。
要干的事情太多了。
首先就是寄回来的行李需要拿、需要收拾。
这些行李当初毕业的时候,叫了一辆货拉拉从学校拉到租好的房子里。那次“搬家”就已经“断舍离”了一大堆没用的东西。
这次从北河往家里寄行李的时候,想着快递费要能省则省, 他也扔了不少应该用不上的玩意儿……比如不知道为什么留下来的课本、两年了都没穿过的衣服……还有一些他都没印象啥时候买的按摩泡沫桶、腹肌轮之类的“健身器材”。
这些东西应该是从拆了包装、试用过一次后就一直在吃灰了。
许伊安很确定, 就算把这些东西一起寄回家, 他应该也不会用的。
顶多就是换个地方吃灰。
……纵使精简过两回行李, 他去家附近菜鸟驿站取自己的“大件”时, 还是开着车去的。
东西不少,半人高的大箱子他寄了三个,寄的时候还是乔与阁他们帮他一块儿弄的,用了小推车搬运。
毕竟是待了四年,再加上打工的半年, 各种衣服、生活用品、电脑小电器、一些锅碗瓢盆,再加上零零碎碎的东西……再精简,东西也不可能真少到哪去。
许伊安把三个大纸箱搬进家里,收拾就花了快一整天。
他那小卧室里一下被寄回来的东西填得满满当当。
衣柜都被塞爆了好吧!
……
收拾完行李,还有更多事要忙。
就像他离职时跟娄姐说的“理由”:家里妈妈脚受伤了,爸爸上班可能没时间,家里新开的店也需要照料。
他从北河回来的时候,胡女士的脚伤已经好了很多,但走起路来仍旧有些不方便。
许伊安让妈妈在家再休息几天,他去店里那边盯着收尾工作。
保洁已经打扫完卫生,剩下的就是盯着各种设备进场。
后厨的设备都是当初许伊安妈妈采购的,她以前开过包子店,需要什么东西她门儿清,找的也是认识的人。
工人帮着把设备搬进来,许伊安是在手机视频里给妈妈打的电话——胡女士在视频里指挥,这个放这那个放那边,许伊安在现场配合两位工人师傅一块儿按照胡女士的意思摆好。
家具和设备都放好了,许伊安又在店里盯了两天。把新买好的灯具都装好,按照妈妈的想法采购了一些必备的餐具、调料罐之类的东西。
至此。
胡女士的包子店已经很像样了!
装门头的牌子这天,胡女士说什么也要跟许伊安一块儿来。
连许伊安爸爸下午都请了假,仨人一块儿看工人师傅把订做好的店名往门头上挂。
——安心包子铺。
之前胡女士的包子店也叫这个名字。
这名字听着很简单,包含了两层意思。
一层就是字面意思,让大家伙能安心来,安心吃。食材绝对新鲜,味道绝对差不了,价格也绝对实惠。
第二层就是带了许伊安名字里的“安”,和胡女士名字里的“心”。
也算是巧了,胡女士全名叫“胡心蕊”。
她自己的店,名字里也带了她的一个字。
牌子挂好,名字和店名毫无关系的许爸爸鼓掌声最大:“好!这招牌看着就气派!”
“那不跟原来的一样么?”胡女士笑着说他:“连颜色我都挑的跟原来那牌子差不多。”
这招牌是红底儿金字,字体也规规矩矩的,主打的就是能让来往的客人能看清。
“原来那牌子也气派!我没说过吗?”许伊安爸爸纳闷道。
“行了,就你会说。”胡女士嗔怒地瞟了他一眼,把手机递给工人师傅:“师傅,帮我们拍张合照吧?”
“好嘞。”工人师傅接过手机来。
“来,安安。”胡女士伸手招呼正拿着手机抬头对着招牌找角度拍照的许伊安。
“来了妈妈!”许伊安暂时收起手机,跑到许爸和许妈中间。
“正不正?是不是在招牌中间呢?”
“您三位再往右边挪挪呢?”
“这样呢?”
“这样在中间了!拍了啊?”工人师傅拿着手机问。
“稍等稍等,你们跟我一样比耶吧?”许爸问。
“比什么耶啊,有点土。”
“怎么就土了呢?咱们在上个店门口拍照不也是这个姿势?那时候我抱着安宝,你不就比的耶?”
“怎么我说一句你说这么多句呀?那就比耶吧。”
“师傅好了!”见爸妈意见统一了,许伊安赶紧跟师傅说。
“好嘞,来看这边——3、2、1——”
“茄子——”
-
许伊安家客厅电视机柜上放着一张有些年头的照片,相框每天都被人擦得干干净净。
照片里是一对年轻的夫妇,女士长得美丽,男人五官也端庄,怀里还抱着个小孩儿。他们身后是个不大的门脸,门脸上挂着牌子:安心包子铺。
“妈,我把新照片也放电视机柜上啦?”
许伊安把洗出来的新照片放进相框里,并排着放在老照片旁边。
“行,我看看。”
“您慢点儿!”
在卫生间洗手的胡女士急急忙忙出来,跑到电视柜前头,看着这两张并肩的照片笑起来:“嗯,挺不错的!”
她拿出手机来,对着这两张并排的照片拍了一张:“哎呦,已经这么多年过去了啊。”
许伊安又重新看了眼电视柜上的照片。
左边的照片上爸妈风华正茂,自己那时候只是个被爸爸抱在怀里的小屁孩。
右边的照片上自己已经比爸妈都高了,妈妈只到他的肩膀,爸爸的头顶也比他的要稍微矮一些。
真是……白驹过隙。
什么时候,他看爸爸妈妈就已经不用仰视了呢?
“诶,还得联系个做价目表的店,把新店价目表打出来。”
许伊安还在这感伤呢,胡女士已经琢磨起来新店开张还差什么东西了。
经营许可证下周一或者下周二就下来了,等许可证下来,就得去采购食材了。
店里现在东西都基本齐全了,就是价目表还没做。
“我做就行,妈你把价格表给我。”
许伊安道。
他又不是没学过PS,自己把图整出来,还能多调整调整,到时候再找地方订做价目牌子就是。
“行,我把照片也一块儿给你发过去。”
胡女士手机里有各种包子的照片,之前支小摊的时候就拍过一版,不过那时候就直接把图画和价格打在纸上,挂在她那小车上了。
现在店里得弄一面大的价格牌,进店的客人一抬眼就能看着那种。
“包在我身上,妈妈你就不用管了。哦对了,下周一来应聘帮工的就来店里了。”
许伊安汇报在软件上的招聘情况。
“行嘞,那周一一块去店里。”
“行。周一来四位,您看看他们行不行,有没有经验啥的。要是不行我再发布招聘。”
“好说。”胡女士点了点头。
“价目牌下周打出来挂店里就行吧?”许伊安打开备忘录,在里面添上新日程。
[做价目表的图、找订做价目牌的店家]
新一条添加好,他看到了上面记录的内容,抬起头来跟妈妈道:
“哦对了妈,明天咱得去看房子,我约好了房东。”许伊安看了眼自己的备忘录:“一个三室一厅一个两室一厅,都离包子铺不远。早上九点咱就得出发哈。”
“行~”胡女士乐呵呵的,说:“你一回来,帮我们省了多少事儿!现在那些手机上的东西越来越复杂了,招聘软件啥的估计我和你爸都整不明白。”
“没那么复杂啦,妈,等有空了我教你!”
“好!你爸还没回来呢?”
“嗯。”许伊安看了眼时间:“我给我爸打个电话问问。”
……“我爸说他马上到楼下了,让我下去帮着拎点菜。”
“这是买了多少?你看他,说要做顿饭庆祝庆祝,估计又买多了。”
许伊安笑了笑:“我爸高兴嘛,那妈,我下去接一下我爸。”
“行,你去吧。”
许伊安又收起手机来,往楼下跑。
——从七象离职后,他不用当艺人助理了。
倒是在自己家里当上了名副其实的“助理”。
店铺正式开张前的诸多准备,再加上招聘帮工和给家里看房的事儿,过两天还要收新房,去新房物业那边办手续。
要做的事情很多。
许伊安一条条一项项列好在自己的备忘录里。
每一条后面认真标好截止时间,和需要注意的要求。
每天起床,他第一件事就是检查今天需要完成的内容,把当日要完成的“项”复制出来,完成一项删掉一条。
这完全是他当助理时的做法,还是峰哥教他的。
这样能快速安排好每天的内容,还能查漏补缺,看什么做完了什么没做完。
到这个时候,许伊安忽然意识到,这份干了半年的工作也让他成长了很多。
至少,他现在可以有条不紊地辅助爸妈,按进度不疾不徐地处理家里现在面临的各种“情况”。
如果是刚毕业时候的他,可能还差点儿火候。
但现在的他,简直刚刚好!
……
周末,他们看完了房。周六看了两套,周日看了两套。
最后选定了周日看好的那套三室一厅——离包子铺近、屋里干净、租期和价格也合适。房东说现在的租客刚好租到过年,他们年后就能搬过去。
周一,包子店的营业许可证到了,他挂在提前买好的木质玻璃框里,在店里显眼的墙面上挂好。
帮工也从来应聘的四位里选好了两位,都是看上去就很能干的阿姨。下午,他开车带妈妈和请假的爸爸一起去新房那边验了房、收了房,拿了钥匙。
周二,许伊安开车去拿做好的价目表,拿回来在胡女士的指导下在店里挂好,下午又拉着妈妈去了趟批发市场,把卫生纸、一次性餐具、厨师服一次性头套、厨具刀具之类的买齐了。
周三,许伊安上午和妈妈一块儿去了次店里,检查了遍还缺什么,都没问题后俩人简单又简单把店里打扫了一遍。下午,他在网上联系了一家河津的自媒体博主,谈好了等店正式开张,邀请人家来尝一下包子味道,做做宣传。
周四,许伊安开车带着妈妈去新房为装修做准备,把两套房子都看了一遍,按照提前学好的量房攻略,一边看房子一边在图纸上标出来了各种数据。下午,他开着带着妈妈去买了足够的米面油,放进了店里。晚上回了家,一家人坐在餐桌上,把图纸摊开,一块儿商量怎么装修。
周五,一大早他开车带着妈妈去了蔬菜批发市场,买了一小批新鲜的菜,然后把妈妈送到店里,趁着妈妈大厨和两位帮工阿姨在后厨试做包子的时间,许伊安又跑了一趟建材市场,了解了各种硬装的基础价格,加了不少联系方式。回家路上,手机上菜鸟驿站提醒他,到了几件快递。
许伊安在网上买了很多小物件,为了装饰包子店的。
包括但不限于——包子形状的小玩偶,这是摆在前台的。招财猫,这是放在收银台边上的。八个抱枕,这是摆在客人要坐的椅子上的,防水桌布,这是铺在餐桌上的,到时候也好收拾。
嗯?
最后一个快递拆开的时候,看见熟悉的小狗玩偶,许伊安一愣。
是小吉。
……
对,钟北程跟他说过,要把这个小吉寄给他作为补偿的。
怎么这么久才到?
许伊安都快把这件事忘了。
一从北河回来,他忙得脚不沾地,要顾着店里的事儿,租房的进度也不能耽搁,要租的房子定下来……分下来的房子也交房了、妈妈的包子店也要开业了。接下来他还有的忙。
要不是这个玩偶提醒他,他都忘了微信里还加着钟北程。
“咔嚓。”
许伊安把其他东西都放到车上,坐在驾驶位上拿着小吉拍了张照片,发给钟北程。
【小许】:“[图片]”
【小许】:“[我收到啦,感谢]”
对方回消息很快,仿佛正巧拿着手机。
【。】:“好的,不用谢我。”
“……”
许伊安看着对方的头像,手指点开对方的信息页面,在删除好友上犹豫了一下。
算了。
反正小玩偶已经收到了,以后应该和钟北程没什么联系了。
放着就放着吧。
他把小吉放在副驾驶上,还拍了拍小吉的脑袋。
然后开车去拿了花篮,回了店里。
“好吃!”
许伊安被刚蒸出来的包子烫得龇牙咧嘴,比了个大拇指。
明天包子铺就要正式开业了,门口花篮也摆好了,他在后厨试吃妈妈他们今天做出来的包子。
每一种馅都蒸了一笼,都是许伊安妈妈调得馅儿。
两位帮工阿姨也有包包子的经验,醒面发面省了胡女士好大劲儿,只需要控制好每一种馅的味道就行。
“每一种都相当没问题!”
许伊安把六种馅儿全都吃了一遍,毫不吝啬地赞美道。
“你啥都觉得好吃,尝不出来。”胡女士笑着,咬了一口青菜香菇的:“感觉这青菜稍微有点儿不新鲜,明儿早上咱得换一家买。”
“行。”许伊安摸出手机来,备注上:“明儿咱可以再去早点,越早越新鲜。”
“当然,这不是怕你起不来?”
“妈!别小看我啊!我这连收银机都自己整明白了。”
“好好好,你聪明!”
新店开张,按理说也应该招个前台。
但许伊安不放心妈妈自己在店里,想着店刚开张的时候肯定忙,大家都不熟悉,少不得活儿会多。于是他揽下了新店开张期的前台工作,招呼客人、收钱、简单清理桌面。
新店开张,他先帮着忙起来,处理什么突发情况也方便。等店里运转起来了,正好新前台也来了。
他已经把招聘通告发布在平台上了,等前台的工作替换掉,他再去忙装修房子的事儿。
“行,还有啥没弄好的?”胡女士看了一圈店里,问。
“没啦,现在万事俱备!只欠开张!”
——“啪啦啪啦啪啦啪啦啪啦”
周六早上九点。
两挂鞭炮在店门口放完,“安心包子铺”这就正式开起来了!
许伊安趁放鞭炮、门口热热闹闹时在店门口拍了张照片。
发了朋友圈。
【安心包子铺,吃了都说好!欢迎朋友们来尝尝~[图片]】
诶?
他的朋友圈发出去,顺手一刷。
倒是刷到了赵峰新发的朋友圈。
【海边喝酒,快哉快哉![照片][照片][照片][照片]】
四张照片,两张海景,一张沙滩上的啤酒杯,还有一张是峰哥戴着墨镜的自拍。
看来这是工作室已经去海边度假啦~
他给赵峰的朋友圈点了个赞。
“老板,现在都有什么馅儿的包子啊?”
有客人来了!
许伊安精神一震,赶紧把手机放下。
“猪肉大葱、猪肉白菜、三鲜虾仁、青菜香菇、酸菜豆角、茄子豆腐的都有!您看您想吃哪种?”今天休息,来店里帮忙的许爸爸已经招呼上了。
“价目表在这里,您可以看看~”许伊安用手指了指墙上的标牌。
他也一下就进入状态了!
……
安心包子铺开张第一天,生意相当不错。
上午来的人很多,好多都客气地跟许爸爸许妈妈打招呼。
看样子是来捧场的朋友们。
这两天晚上许爸爸没少在他的各种群里发消息。
什么……“我家包子铺周六开张啊,大家来捧场!”
“包子铺又重新开起来啦,念着这口的可别错过,地址在中华街12号!”
这是在之前摆摊的客人群里发的消息。
开张前,后厨蒸上了六种馅ῳ*Ɩ 各十五笼,没到中午就卖空了,不到十一点后面就开始紧锣密鼓地重新包。
卖到下午快五点,一大早去蔬菜批发市场采购的食材基本上全都用完了——这几乎是之前许妈妈早上摆摊两天的量!
只能说……许爸许妈的朋友们真的很多,也很捧场啊!
当然,除了爸妈的朋友们,也有不少第一次来的客人们。
——这边一蒸包子,整个店里都香得不得了,店门外路过的人也能闻见。
闻着好吃,可不就进店里买几个?
许伊安当然很会推销,除了介绍哪种好吃,还热情地邀请客人们加“安心包子铺客人群1”。
“群里会及时通知大家,要是哪种卖完了,想买这种口味的客人们就别跑空了。要是有新馅儿出来,我们也会及时在群里通知~喜欢哪种馅的包子在群里说一声,咱这边也能提前给你留出来。”
虽然不是每个客人都加了群,但一天下来,新建的“安心包子铺客人群1”里也有快一百人了!
当然……也有很多爸妈的朋友热热闹闹地加进了群。
许伊安找好的博主团队是下午两点来的,把每种口味都试吃了一遍,关掉拍摄机器的时候诚信夸赞他们家包子真挺好吃,也顺手加了个群。
表示这种实惠又好吃的店铺他们是肯定会好好宣传的。
总之。
开业第一天,生意红火,反馈很好,一切顺利!
……
“快卖完了,现在只有猪肉大葱、茄子豆腐和酸菜豆角的了。”
许伊安爸爸去后厨看了一眼:“猪肉大葱包的多,还有三笼,茄子和酸菜的都剩下一笼多点,小米粥和鸡蛋汤也都剩下个底儿,卖完咱就可以回家咯。”
“行。”许伊安正在店里收拾桌子,把上桌客人吃完的一次性餐碗和筷子扔到垃圾桶里、桌子擦了。
“诶,这样吧,到五点半,卖不完咱也回家。剩下的也不多,跟刘姐她们分分得了,早点儿回家吃饭!”许伊安爸爸又道:“嘿嘿,这是开门大吉啊!”
两位帮工一位姓刘,一位姓张。
“好嘞。”许伊安也笑。
第一天生意这么好,他们一家子都高兴。
“您好,请问要点儿什么?”
许伊安收拾完桌子,看见店门口站着个人。
那人正抬着头,认真看上面的招牌,听见许伊安招呼,顿了一下,这才抬腿往店里走。
“?”
许伊安看了看来人。
这个带眼镜帽子口罩的做派,怎么好像有点儿眼熟呢?
现在是冬天,戴口罩帽子围巾的也不在少数。主要是……这顶帽子上的logo实在太熟悉了。
钟北程好像有一顶一模一样的。
标价五千六。
他多看了一眼帽子,来人反倒在收银台前低下了头,看着贴在收银台上的那份价目表,小声道:“有什么推荐吗?”
“……”
现在许伊安能百分百肯定,这个行为举止看上去都不想暴露自己身份的人是谁了。
是觉得压低声音,自己就听不出来了吗?
钟北程。
“推荐猪肉大葱。”
“好,那我要……”
“但你不能吃这种碳水吧?程哥。”
因为眼前的情况过于荒谬,许伊安一时之间只觉得好笑。
钟北程这是在干嘛?
怎么找到他家店里来的?
“小安,你朋友呀?”许爸爸又笑眯眯地从后厨溜达出来,耳朵很尖地听到了一个……什么哥?
顿时,俩人都看向了许爸爸。
“啊……算是吧。”许伊安也不知道该怎么解释。
这当然不是他喊来的“朋友”,但俩人也确实认识。
“叔叔好。”
他这边还不知道该怎么说呢,全副武装的人倒是非常主动地朝许爸爸鞠了个躬,异常客气。
“你好你好,这么客气干啥,赶紧坐下!”许爸爸把许伊安从后厨拎出来:“是就是,什么叫算是!是朋友就不收钱啦,反正都快卖完了,你跟你朋友一块儿聊会儿天去吧,我给他一样端来一笼尝尝!”
“诶……他吃不了。”许伊安赶紧叫住往后厨跑的爸爸。
岂料许爸脚步不停,只匆匆留下了一句:“那就一样半笼!那么大个小伙子了,什么吃不了!”
许伊安:“……”
“多少钱?”钟北程问。
“……我爸都说你不用给了。”
“不合适。”
“没什么不合适的。”
俩人刚说了两句,许爸爸又从后面探出头来:“喝小米粥吧?鸡蛋汤有点凉了,诶你们咋还站着,赶紧坐下去!安安你招呼着点儿朋友啊!”
“……”
于是。
他被迫和钟北程面对面在餐桌旁坐下来了。
——一种诡异的、许伊安始料未及的“重逢”场面。
他也没想过,俩人再次见面是这种场景。
“程哥,你这是……”
许伊安开口问。
钟北程把眼镜摘下来,正了正帽檐。可能是因为戴着口罩的缘故,说话的声音有点闷:“……这边有工作,顺路看到这家店,没想到是你们家开的。”
“工作?”许伊安学着钟北程之前挑眉的样子,也挑了挑眉。
然后拿出手机来点开赵峰朋友圈,问:“你是说,助理们都放假出去度假了,您自己有工作要加班?”
“其实是……我在河津这边有一个朋友,我来找他。”钟北程一顿,改了口。
许伊安:“……”
你说的这个朋友,该不会是我吧?