第158章 99分?

在恋综假扮富豪后暴富了 停冰 3505 2025-02-01 10:41:45

高莫祁抓了一把牛肉串之后,迅速远离战场。

后面的人反应过来的时候,牛肉串也都没有了。

看到高莫祁居然抢到了一把牛肉串,竹签都没有抢到一根的徐毅和宋北辰等人眼睛也是红了。

“莫祁,我们是好朋友吧?”徐毅问高莫祁。

高莫祁心知他的目的,淡淡瞥了他一眼,“今天也暂时可以不是。”

徐毅不敢置信,高莫祁再次说出如此见食忘友的话来,捂住胸口道:“莫祁,我没想到,你居然是这样的人。”

“你才知道吗?”面对徐毅的指着,高莫祁非常的淡定道:“看来你还是不够了解我。”

“你你你……”徐毅愤恨道:“友尽了,友尽了。”

“原本我想着,分你两串的,既然友尽了,那就算了。”说着,高莫祁转身。

徐毅顿时变了脸色,直接来了个当场抱大腿,“别啊莫祁,我的好大哥,什么友尽,那都是我刚才脑子不清醒,胡说八道的。你就看在我脑子不清醒的份上,不要和我计较了好吧?”

高莫祁看着抱住自己大腿的徐毅,看着周围投来的那些异样的目光,很是无奈道:“放开。”

徐毅:“你不给我牛肉串,我不放。”说完,还抱得更紧了。

“给你。”高莫祁无奈,分出了两串牛肉串,递给了徐毅。

徐毅看到递到自己面前的羊肉串,立刻放开了抱着高莫祁大腿的手,拿起那两串牛肉串就站了起来。

然后,不顾牛肉串还很烫,直接就塞进了嘴里。

“呼呼,烫……”

尽管烫,但是那美味的味道,还是征服了徐毅。

“天啊,这味道,这怎么能这么好吃。”

徐毅的眼珠子都差点瞪出来。

宋北辰等人看到徐毅用这么不要脸的方式,拿到了牛肉串,心中居然也开始蠢蠢欲动起来。

然而,想想,他们和高莫祁的关系,可没有徐毅那么要好。

用这种方法,估计行不通。

何况,他们这些二代,也是要面子的。

为了两串牛肉串,他们是真的做不出这么不要脸的事情来。

但是听到徐毅在那里一个劲地喊着好吃,他们那口水也是忍不住地想要往嘴角溢出。

高莫祁吃了一口牛肉串,也是被那味道征服了。

雪山牛的牛肉,比一般的牛肉要更加有韧劲。

而且,雪山牛的体型一般都是比较消瘦的那种。

很少有养得非常肥胖的。

除了因为雪山牛比较挑食之外,还因为雪山牛这种品种的基因就是这样,吃不胖。

所以,雪山牛的牛肉也要比一般的牛肉更瘦一些。

但是营养价值比一般的牛肉要高出好几倍。

再加上,雪山牛的牛肉,自带一股牛奶的香味。

所以,吃起来的时候,口感非常的好。

因此,尽管雪山牛的价格昂贵,也受到很多有钱人的喜爱。

烧烤的味道,一般都是大盐大油,所以,很容易就会掩盖食材本身的原始味道。

再加上,以碳烤的这种方式烤牛肉,烤出来的牛肉不但非常干,还会比羊肉更干,更柴。

所以,在外面,一般是会听说有烤羊肉,很少有烤牛肉的。

最根本的原因,就是牛肉不太适合用来做烧烤。

就算是最好的雪山牛肉也一样。

然而,莫倾颜烤出来的这牛肉串,却完全颠覆了高莫祁对烤肉牛的印象。

莫倾颜在烧烤的时候,直接给烤牛肉串刷上的是调配好的烧烤汁。

那烧烤汁的味道其实并不重,为了能够让烧烤汁完全入味到牛肉里,都是一边慢慢烤,一边慢慢刷的。

基本上,从牛肉串上架,到烤熟,要刷至少三遍的烧烤汁。

这样就能做到,让烧烤汁,慢慢渗透到牛肉里。

使得这牛肉不但不会变干变柴,还非常嫩滑。

没错,就是嫩滑。

这牛肉嫩滑得高莫祁都不敢相信。

尽管莫倾颜将牛肉切得并不大,但是也不算小了。

这接近两公分的厚度,想要烤得这么嫩滑,那烧烤的火候,必须要掌握得非常的精准。

除了嫩滑之外,这牛肉吃起来没有一丝的腻味,甚至吃肉都有一种清爽感。

类似于莫倾颜之前做的那凉拌青瓜鸡爪。

因为莫倾颜的这牛肉串和羊肉串的串法是一样的。都是加入了蔬菜的。

再加上三分瘦,一分肥,一分的青椒片,一分的洋葱片。

这牛肉因为放的是烤料汁,所以这油当然也是不能少的。

光靠青椒片,肯定是不足以解腻的。

所以,莫倾颜加入了洋葱。

洋葱解腻的效果,绝对杠杠滴。

因此,这烤牛肉串吃起来,是又嫩又滑,又香又解腻。

口感棒极了。

一旁的徐毅吃得激动得各种的叫喊起来,样子很是夸张。

不过,吃到莫倾颜这些烤串的人,基本每个人都是这个样子。

除了高莫祁。

高莫祁虽然没有像徐毅他们那样激动,但是还是忍不住一连串地干掉了两串。

他一共就拿了五串。

给了徐毅两串,自己还剩下三串。

现在,吃了两串,手里就剩下一串了。

高莫祁原本还想要吃掉的。

但是,他看到站在烤架前,再次放上羊肉串和牛肉串,然后又忙慌的跑去看烤生蚝的莫倾颜。

并没有将那最后一串烤牛肉吃掉。

而是拿着牛肉串,走到了正在给生蚝放蒜蓉酱的莫倾颜面前。

然后将牛肉串递给了莫倾颜。

莫倾颜看着递到了自己面前的牛肉串,抬头看向了高莫祁,“给我的?”

“嗯。”高莫祁点点头。

莫倾颜没想到高莫祁居然会给自己留了一串牛肉串,笑道:“你吃吧,我还要给这些生蚝加蒜蓉酱。”

高莫祁却微微抿抿嘴,不赞同道:“再怎么忙,厨师也应该先填饱自己的肚子。你那着串,我帮你放蒜蓉酱。”

说着,一手拿过莫倾颜手里那一大碗蒜蓉酱,一手将那一串牛肉串塞到了莫倾颜的手里。

莫倾颜没想到,高莫祁居然还来强行投喂这一招。

看到高莫祁已经开始给生蚝放蒜蓉酱了,忍不住叮嘱道:“不好放多,一勺子就好。”

这蒜蓉酱是莫倾颜调配好的。

现在这生蚝烤得差不多了,放上蒜蓉酱之后,再烤一会儿,等到蒜蓉酱的味道,融入到生蚝里,就能吃了。

要是让高莫祁来烤生蚝的话,莫倾颜当然是不敢的。

当然,让他按照一勺子的分量,加入蒜蓉酱,还是能放心交给他的。

“好。”高莫祁拿起勺子,挖了一勺子的蒜蓉酱,递给莫倾颜看。

在莫倾颜点头确认之后,才放到生蚝上。

莫倾颜这才放心准备吃烤牛肉串。

他将牛肉串放到嘴边,顺口问高莫祁:“这牛肉串,你打几分?”

高莫祁道:“99分。”

嗯?99分?

莫倾颜疑惑了,这还是高莫祁第一次给自己除了100分以外的分数。

难道这烤牛肉串,失手了?

不会吧?

直播间里的那些观众们也疑惑了。

“不是吧?莫哥这烤串失手了?高评委居然只给99分?”

“是啊,这烤串我看着烤得挺好的啊,刚才徐毅那些家伙不是都好吃到快哭了吗?怎么就只给99分了?”

“也许是莫哥这太忙了,所以顾不过来,稍微失了手?”

……

观众粉丝们都知道,自从高莫祁吃了莫倾颜的美食,给出的分数,都是满分100分的。

就没有低于100分的分数。

大家都习以为常了。

你要说,高莫祁偏爱莫倾颜的厨艺,所以给100分。

那这次莫倾颜参加三级国宴级厨师大赛,除了那一次倒霉的没有分数之外,其它的比赛,都拿到满分。

就知道,莫倾颜的厨师确实是满分了。

心中疑惑的莫倾颜忍不住咬了一大口的牛肉串,味道香喷喷的,口感更是嫩滑无比。

这烧烤料可是莫倾颜之前拜的师傅给的真传配方。

莫倾颜可是得到了百分百的真传。

就这味道,他自己都得给满分。

怎么高莫祁就给99分了?

莫倾颜正抬头疑惑地看向了高莫祁。

高莫祁看出了他的疑惑。

一边给生蚝放着蒜蓉酱,一边道:“太难抢了。所以,减1分。”

莫倾颜被他这解释,弄得哭笑不得。

直播间的观众们也被高莫祁的这扣分理由给逗笑了。

没想到,这高评委,居然还有这么淘气的一面。

莫倾颜被高莫祁的话,弄得哭笑不得的同时,也想到,这样让他们抢,确实不是办法。

毕竟这人多,抢起来的话,很容易就会出意外。

特别是,这生蚝烫得很,可抢不得。

所以,莫倾颜快速吃完烤牛肉串之后,立刻一边去翻动着羊肉串和牛肉串,一边对双眼正在盯着他的粉丝们道:“为了防止意外,也为了让各位都能尝到各种烤串。接下来,请各位拿号排队取餐吧。你们轮到什么,就吃什么。”

这拿号排队取餐,就防止插队 ,防止抢夺食物了。

同时也能公平地分派食物了。

莫倾颜的这提议,立刻得到了粉丝们和宋北辰等人的一致认可。

“对对对,拿号排队取号。”

“麻蛋的,刚才抢两次,我都抢不到,这不是欺负我腿短反应慢吗?要是每次都这么抢的话,那竹签都没我份了。还是排队拿号好。公平。”

“我也赞同排队取号,轮到谁,谁就去拿吃的,公平公正。”

……

大家一致认可之后,莫倾颜就让李管家去处理那些号的事情。

很快,在场的粉丝,以及宋北辰等人都拿到了号。

并且,作为节目嘉宾,宋北辰等人首先使用了特权,拿到了前面的号码。

比如,尹依依凭武力镇压宋北辰,拿到了1号。宋北辰只能拿到2号。

等到这号码都分发完毕了。这蒜蓉生蚝也烤好了。

一般来说,这烤生蚝,其实也用不着多长时间。

只是,因为莫倾颜这生蚝是那种特大的生蚝王,所以,烤制的时间,自然也就久了一些。

这生蚝的数量并不算很多。

莫倾颜也就烤了20只。

他不是不想烤多点,实在是这烤架放不下了。

他已经让一旁的那些帮厨,将剩余的那些烤架都架起来,全部用来烤生蚝了。

反正这生蚝只要他掌握着烤制的火候,再告诉他们什么时候放蒜蓉酱就好,不需要多少的技术含量。

这样,就不用他一个人忙活了。

还能够节省不少的功夫。

莫倾颜喊道:“生蚝烤好了,一共19只,来十九个人。”

这分生蚝的活,都不用莫倾颜干了。

这些帮厨就能帮忙分发出去。

一个人一个烤生蚝。

虽然数量少,但是生蚝大个,其实也可以了。

至于为什么20只生蚝,莫倾颜只喊了19个人,因为最后一只生蚝,莫倾颜直接夹到盘里,递给了高莫祁。

然后朝着高莫祁眨眨眼,调侃道:“来高评委,这次不用排队,不用抢的生蚝,看看能不能从你那里得到100分。”

莫倾颜这当众给高莫祁开后门的做法,顿时引得众人顿足捶胸。

可恶,早知道会有这待遇,他们也去考美食家了。

要不然,他们也主动去帮莫哥给生蚝加蒜蓉酱也行啊,这都是没什么技术含量的活。

说不定,看在他们帮忙放蒜蓉酱的份上,莫哥也能给他们留个烤生蚝呢!

毕竟这生蚝这么少,很多人都不知道这烤生蚝是什么味道的。

尹依依排在第一位,当然也拿到了一个烤生蚝。

只是,她看着眼前的烤生蚝,有些犯难。

主要是,她其实并不喜欢吃烤生蚝,她更想吃其它的烤肉串。

但是,她又非常相信莫倾颜的厨艺,毕竟这烤生蚝真的是非常的香。

看到尹依依捧着烤生蚝,一副犹豫不决的样子,宋北辰厚着脸皮凑了过去,道:“尹依依,你要是不喜欢吃,给我吧。我大方点,帮你消化了。”

说着,宋北辰就想要伸手去拿尹依依的烤生蚝。

尹依依立刻一巴掌拍在了宋北辰的手背上。

朝着他呲牙道:“哥屋恩,滚。想吃我的烤生蚝,做梦呢!”

说完,尹依依生怕宋北辰抢她的生蚝,用一次性的筷子,将大生蚝肉夹成两半。

然后,再换成一次性的勺子,挖起了半只生蚝肉。

目录
设置
书页
首页
排行